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“十大名茶”的鉴别小技巧,划重点做笔记

作者:防伪标签 时间:2019-11-18 15:46

在我国,茶是一种流传下来的文化,我们也有十大名茶的说法,然后市面上假冒伪劣产品不断,让消费者很难去抉择,一个不小心就买到了假冒的产品。那么怎么去辨别这些茗茶的真伪呢?下面我们就来一起看看。

茶叶防伪标签

  十大名茶相关介绍:

  1.西湖龙井,浙江杭州。

  一芽,一叶或两叶,茶色平淡,叶色细腻,条带整齐,宽度相同,呈青黄色,茶味香浓。芽比叶长,一般不到3厘米长。芽和叶甚至成一朵花,没有花梗、碎片,光滑。

  2.洞庭碧螺春,江苏吴县。

  茶叶全长1.5厘米,每500克含5.8万至7万个芽。花蕾呈白毫卷曲,叶卷绿色,叶底柔嫩、均匀、明亮。

  3.信阳毛尖,河南信阳。

  一般一芽一叶或一芽二叶,其外形条索紧细、圆、光、直。银绿隐翠,叶底嫩绿匀整,颜色为清黑色。

  4.君山银针,湖南岳阳。

  由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛。色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

  5.六安瓜片,安徽六安和金寨两县。

  其形状扁平,无芽无茎,叶绿色光滑,稍向上重叠,似瓜子。清香,水绿,味甜,叶底浓艳。

  6.黄山毛峰,安徽黄山。

  其外形细腻,略带卷曲,花蕾丰满均匀,边缘锋利,有点像“舌头”。叶金黄,色泽嫩绿醇厚,水色清澈,杏黄明亮。叶子又厚又亮。香味清新、醇厚、甜美。

  7.祁门红茶,安徽祁门。

  茶色呈棕红色,切成0.6-0.8厘米,口感浓郁,醇厚鲜美。

  8.都匀毛尖,贵州都匀。

  花蕾和叶子,如舌头,长2-25厘米,索紧而卷曲。茶是绿色的,均匀的,小的,短的和薄的,绿色和潮湿的颜色。水色清澈,叶底均匀呈绿色。香味柔嫩,清新甜美。

  9.安溪铁观音,福建安溪。

  它们大多是螺旋形的,重如铁,美如观音。叶子的底部是开放的,绿色和红色,厚实和明亮,每种茶都有茶枝。颜色为沙绿色,光滑绿色,带有天然的兰花香味。汤色金黄,醇厚甘甜,口中微苦,即刻甜,耐冲泡。

  10.武夷岩茶,福建武夷山。

  它的体形肥胖、紧实、均匀、扭曲,俗称“蜻蜓头”;它的叶子上有蛙皮似的沙粒,俗称“蛙背”。它具有浓郁的内香,醇厚苦涩的口感,滑爽爽口,橘子汤,清爽华丽。原汁原味的武夷岩茶,可连续冲泡6至20次,色香味俱全。耐力是武夷岩茶的一大特色。

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