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蔬菜使用质量溯源追溯系统怎么保证健康呢?

作者:防伪标签 时间:2019-11-01 17:09

  我们通过各种蔬菜来补充身体所需的各种能量,其生活质量与公共卫生息息相关。如何加强蔬菜的“标识”管理,建立完善的蔬菜质量追溯体系,很大地减少不健康蔬菜农产品对消费者生命健康的危害,如何建立蔬菜质量追溯体系?接下来让我们看看蔬菜是如何使用质量追溯系统来保持健康的。
 
  以二维码为载体,蔬菜生产企业可以建立蔬菜追溯系统,建立蔬菜生长到市场的全过程查询跟踪系统。该系统是一种能够辅助企业管理、规范企业生产、提高企业效益的新型农业产业系统。

蔬菜使用质量溯源追溯系统怎么保证健康呢?

  一、建立蔬菜质量可追溯体系和农具可追溯体系
 
  蔬菜质量追溯体系建设,一是农具(如化肥、农药、除草剂等)的追溯。这是从登记册中发现的农用器具的踪迹。例如,农药的购买和保存相当于入库,入库的登记信息主要包括日期、历史、农药名称、有效期等。出库是指蔬菜需要喷洒时从库存中提取的农药名称、日期、数量等信息。
 
  二、建立蔬菜质量追溯体系,追溯蔬菜生长全过程
 
  蔬菜质量追溯体系应以CAP、HACCP、ISO9000为基础,建立严格的质量追溯体系。从蔬菜选种开始,到蔬菜的采摘、包装,从灌溉、除草、施肥、杀虫、包装,整个过程都要有标识和记录。系统有程序控制,有些操作不符合标准,系统会提前提示不允许记录。
 
  三、建立蔬菜可追溯体系和运输过程可追溯性
 
  蔬菜可追溯性涉及哪些程序?利用蔬菜二维码可追溯系统跟踪记录蔬菜运输的全过程,记录蔬菜由何种物品运输,运输是否有保鲜方法,运输时间是什么时间,确保蔬菜的质量不受运输影响。
 
  蔬菜质量追溯体系的建设看起来很凌乱,但事实上,操作简单,数据输入的开始比较是不可避免的,在蔬菜生长过程可追溯性的这一步是非常简单和方便,在蔬菜加工的过程中其图片或数据记录。
 
  四、 消费者通过扫描二维码标签来追踪蔬菜的质量
 
  蔬菜质量追溯系统,让每一种蔬菜都有自己的“身份证”——二维码追溯标签。消费者手机扫描,信息全部知晓,种植在哪块土地上,有多少肥料,可视可追溯。有了这张“身份证”,蔬菜的质量就有了保证,消费者吃到放心的蔬菜,蔬菜企业也获得了市场利润。
 
  以上内容就是今天所了解的蔬菜使用质量溯源系统,如何保证健康,蔬菜质量,溯源系统的构建是未来人们想看到的,溯源让消费者清晰的了解自己的货品。定制防伪标签,了解更多防伪,欢迎拨打电话:021-50473616.尚源防伪为您服务!
 


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